„Nach Angaben des Ministeriums für Gesundheit und soziale Entwicklung bleiben nur 30 % der russischen Schulkinder relativ gesund“, sagte Lyudmila Shvetsova, Erste stellvertretende Bürgermeisterin von Moskau in der Moskauer Regierung, beim Roundtable-Treffen zu den sozialen Ressourcen der Bildung im Rahmen der Tage der Moskauer Bildung. Gleichzeitig stellte sie fest, dass es vor zehn Jahren noch 50 % gesunde Schulkinder gab
„Während der Schulzeit steigt die Zahl der Kinder mit chronischen Erkrankungen um 20 % und die Häufigkeit chronischer Erkrankungen um das 1,6-fache“, sagte Lyudmila Shvetsova.
Im Bildungssystem der Hauptstadt werde gezielt daran gearbeitet, die Gesundheit der Studenten zu verbessern. Vor allem die sogenannten Gesundheitsschulen werden flächendeckend eingeführt, Zentren zur Gesundheitsförderung von Studierenden und Schülern arbeiten. Besonderes Augenmerk wird auf die gesundheitsfördernde Ausrichtung des Sportunterrichts, die Organisation von therapeutischen und prophylaktischen Maßnahmen, Ernährung und Erholung gelegt.
Wie essen unsere Kinder?
Dies ist eine sehr wichtige Frage. Die Zahl der Kinder mit verschiedenen Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes wächst jedes Jahr. Gastritis und Colitis werden bei fast jedem vierten Teenager festgestellt, auch die Magengeschwüre sind sehr "jünger" geworden.
Sehr oft wollen viele Kinder morgens einfach nicht essen. Bestenfalls schlucken sie das Sandwich. In der Schule schaffen es die wenigsten, in entspannter Atmosphäre zu essen – dafür sind die Pausen zu klein. Das Mittagessen in der Schulkantine ist oft kein gesundes Essen für die Gesundheit der Kinder. Und erst abends zu Hause schaffen sie es, so zu essen, wie sie es sollen. Es sei denn, Mama füttert ihre Familie lieber mit Würstchen oder im Laden gekauften Knödeln.
Es gibt viele verschiedene Diäten. Bis jetzt weiß niemand, welche Diät einzuhalten ist, um die Gesundheit des Kindes zu erhalten. Es gibt jedoch einige allgemeine Ernährungsvorschriften, die zu einer besseren Aufnahme von Lebensmitteln beitragen. Viele Mütter kennen sie natürlich gut. Andere spüren intuitiv, was das Beste für ihr Kind ist. Aber trotzdem kommen einige irgendwie ohne sie aus. Als Folge davon sind Kinder übergewichtig, haben Erkrankungen des Verdauungstraktes und Stoffwechselstörungen.
Eine der Hauptregeln für das Essen ist Hunger. Hungergefühl ist ein Zeichen, das der Körper gibt. Dies bedeutet, dass der Körper zum Essen bereit ist. Wenn Sie eine Person, die keinen Hunger verspürt, zum Essen zwingen, ist es unwahrscheinlich, dass ihr die Aufnahme von Nahrung zugute kommt. Aber sehr oft füttern wir unsere Kinder nicht, wenn sie Lust zum Essen haben, sondern wenn sie es „sollten“.
Lebensmittel müssen, damit sie besser aufgenommen werden, gründlich gekaut werden. Daher sollte für jede Mahlzeit ausreichend Zeit eingeplant werden. Außerdem ist es verständlich, dass man ein langsam kauendes Kind mit den Worten "Schneller essen!" es sollte nicht im Gegenteil nützlicher sein, ihn daran zu erinnern, nicht zu hetzen, zu versuchen, das Essen besser zu kauen.
Eine weitere wichtige Regel: Essen muss schmecken. Wie sich herausstellte, wird geschmackloses Essen vom Körper schlecht aufgenommen. Ein solches Essen lässt den Hungrigen auf verschiedene Gewürze und Gewürze zurückgreifen, was wiederum den Geschmack beeinflusst, ihn verzerrt. Und im Laufe der Zeit wird natürliches Essen ohne Gewürze einer Person absolut geschmacklos erscheinen.
Sie können nicht in einem Zustand der Irritation, schlechter Laune, Angst, Melancholie und anderen negativen Emotionen essen. Laut einigen Ernährungswissenschaftlern kann das Essen in diesem Zustand zu Gastritis oder Magengeschwüren führen.
Nach dem Essen sollten Sie nicht sofort harte Arbeit aufnehmen. Wir müssen uns eine Stunde ausruhen. Sport und Sport unmittelbar nach dem Essen sind kontraindiziert. In der Schule wird oft gegen diese Regel verstoßen: Oft folgt direkt nach dem Mittagessen eine Sportstunde. Aus irgendeinem Grund denken diejenigen, die sich einen solchen Zeitplan ausdenken, überhaupt nicht, wie schwer es für arme Kinder ist, mit vollem Magen zu laufen und zu springen.
Alle Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass der Speiseplan einer Person, insbesondere eines Kindes, abwechslungsreich sein sollte. Es sollte, wenn möglich, alle Lebensmittel enthalten, die eine Person benötigt, um alle wichtigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten. Es ist besonders wichtig, Gemüse, Obst, Getreide, Kräuter zu essen.
Kurs in Richtung "verantwortungsvolle Erziehung"
Der Erziehungsstil eines Elternteils kann einen erheblichen Einfluss auf die Wahrscheinlichkeit haben, dass ein Kind früh Fettleibigkeit entwickelt oder übergewichtig wird. Zu diesem Schluss kommen die Autoren einer Studie, die unter Schülern der ersten Klassen amerikanischer Schulen durchgeführt wurde. Wissenschaftlern zufolge riskieren Kinder, die in einer Atmosphäre extremer Strenge und ständiger Verbote aufwachsen, am meisten zusätzliche Pfunde zuzunehmen. Das Übergewichtsrisiko dieser Kinder ist fünfmal höher als der Durchschnitt ihrer Altersgruppe in den Vereinigten Staaten.
Gleichzeitig haben Kinder, die zu konform mit den Eltern sind, auch Probleme mit Übergewicht. Am bevorzugtesten ist den Forschern zufolge der sogenannte "verantwortungsvolle" Erziehungsstil, bei dem die Eltern, ohne das Verhalten des Kindes zu kontrollieren, auf seine Wünsche und Bitten achten.
Die Autoren der Studie verwendeten Daten von 872 Grundschülern der ersten Klasse, die vom US National Institute of Child Health and Human Development gesammelt wurden. Bei 11 % der an der Studie teilnehmenden Kinder wurde Übergewicht festgestellt. Nach Angaben des Projektkoordinators überraschten die gewonnenen Daten die Wissenschaftler nicht. Frühere Forschungen haben einen Zusammenhang zwischen einem verantwortungsbewussten Erziehungsstil und verbesserten schulischen Leistungen, Selbstkontrolle und einem Mangel an Risikoverhalten und Depressionstendenzen bei Kindern und Jugendlichen gezeigt.
