Mit dem Sommer ist auch die Ferienzeit zu Ende gegangen. Es ist Zeit, hausgemachte Vorbereitungen und Gurken zu machen. Vergessen Sie nicht, dass es nicht nur lecker, sondern auch gesund sein kann. Tomaten sind Tomaten, aber Sie sollten andere Pflanzen nicht vergessen
Sanddorn reift von Ende August bis Oktober. In unserem Land findet man diese großen Dornsträucher oder kleinen Bäume der Familie der Saugnäpfe entlang der Ufer von Flüssen, Seen und in den Auen von Flüssen im Kaukasus, Zentralasien, Kasachstan, Südsibirien und Transbaikalien.
Diese wunderbare Pflanze wird in alten Abhandlungen auf der ganzen Welt erwähnt. Sie war im antiken Griechenland, Tibet, Palmyra, China, Russland und Europa bekannt. In Russland wurde Sanddorn erst in den 70er Jahren offiziell anerkannt, obwohl er viele Jahre lang überall weit verbreitet war. In unserer Zeit ist Sanddorn sehr beliebt.
Die Pflanze wird meist bis zu 6 m hoch, aus zahlreichen oberflächlichen Wurzeln gehen zahlreiche Nachkommen hervor. Daher bildet Sanddorn oft dichtes, unpassierbares Dickicht. Die kantigen Äste sind bei jungen Pflanzen mit silbrigen Schuppen bedeckt und bei ausgewachsenen Pflanzen braun. Blätter oben dunkelgrün und unten silbrig, wechselständig, einfach, kurz gestielt. Sanddorn blüht im April-Mai während der Öffnung der Blätter. Die Pflanze ist zweihäusig, Geschlechtsmerkmale treten erst ab dem Zeitpunkt der Blüte auf.
Die Blüten sind klein und gelb. Die weiblichen befinden sich auf kurzen Stielen von 2-5 Stück in den Achseln von Ästen und Dornen, die männlichen sind in kurzen Ohren gesammelt. Die reife Frucht hat eine orange-gelbe oder rote Farbe und stellt eine fleischige kugelige Steinfrucht mit einem Durchmesser von bis zu 1 cm dar. Die vielen Dornen, die die Zweige bedecken, machen das Sammeln des Sanddorns zu einem mühsamen Prozess, der viel Geschick und Geduld erfordert. Aber das ist es wert.
Sanddornbeeren werden frisch, getrocknet und in Dosen für die Herstellung von Getränken, Gelee, Marmelade und Konserven gegessen. Und auch fettes Sanddornöl wird aus den Beeren gewonnen.
Aber nicht nur Beeren werden als medizinische Rohstoffe verwendet. Samen und Blätter sind ebenfalls nützlich. Sie werden im Winter geerntet, wenn sie ihre Bitterkeit und Adstringenz verlieren.
Sanddornfrüchte enthalten fettes Öl, organische Säuren, Zucker, Vitamine B1, B2, B6, E, C, P, Folsäure, Carotin, Spurenelemente, Pigmente, Gerbstoffe und Flavonoide. Sanddornöl enthält Tocopherole, Carotinoide, Vitamine K, B1, B2, B6, Sterine, Sigmasterole, Beta-Sterole, Fett- (Öl-, Linol-, Linolensäure) und organische Säuren sowie Phytonzide.
Der Aufguss und der Saft von Sanddornbeeren werden bei Vitaminmangel, Blutarmut und Magenschmerzen verwendet. Infusion von Blättern - bei Rheuma und Gicht. Abkochung von Samen ist ein gutes Abführmittel. In der Kosmetik wird ein Sud aus Früchten und Zweigen bei Haarausfall und Kahlheit verwendet. Sanddornsamenextrakt wirkt nahrhaft, entzündungshemmend, regenerierend und biostimulierend. Es macht die Haut weich, verbessert ihre Elastizität und schützt vor freien Radikalen.
Sanddornöl wirkt entzündungshemmend, schmerzstillend, wundheilend und antimikrobiell. Es stimuliert regenerative Prozesse in geschädigten Geweben, einschließlich Leberzellen nach Alkoholintoxikation, erhöht den Proteingehalt in der Leber, reguliert den Fettstoffwechsel und beugt der Entstehung von Arteriosklerose vor.
Druckgeschwüre, trophische Geschwüre, eitrige Wunden und Verbrennungen werden mit einer antiseptischen Lösung gut gewaschen, leicht getrocknet, Sanddornöl mit einer Pipette darauf getropft, mit einer sterilen Mullserviette, Wachspapier bedeckt und verbunden. Der Verband wird jeden zweiten Tag gewechselt. Die betroffenen Stellen werden von eitrigen Ablagerungen befreit und epithelisieren schnell, oft bleiben keine oder gar keine Narben zurück.
Bei der Behandlung von Gebärmutterhalskrebs und entzündlichen Erkrankungen der Vagina werden Tampons verwendet, die reichlich mit Sanddornöl angefeuchtet sind.
Bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren wird 30-40 Minuten vor den Mahlzeiten 1 Teelöffel Sanddornöl 2-3 mal täglich verschrieben. Auch Erkrankungen der Zähne, des Zahnfleisches und der Mundschleimhaut werden mit Sanddornöl behandelt.
Analfissuren und Rektumerkrankungen werden mit Zäpfchen mit Sanddornöl behandelt.
Sanddornöl wird Patienten mit Arteriosklerose empfohlen. Es senkt den Cholesterinspiegel im Blut und reduziert die Zahl der Angina-Attacken.
Zu Hause werden Sanddornbeeren durch Vermahlen mit Zucker geerntet, getrocknet, frisch gefroren, Kompott und Marmelade gekocht. Durch den regelmäßigen Verzehr von Sanddorn und in kleinen Mengen können Sie viele Krankheiten vermeiden und den Körper im Winter unterstützen.
Wenn Sie sich entscheiden, Sanddorn in Ihrem Ferienhaus zu pflanzen, müssen Sie geduldig sein. Es wächst langsam, nach 3-4 Jahren erreicht es eine Höhe von nur 0,5 m Sanddorn vermehrt sich durch Stecklinge, Samen, Wurzelsauger und Schichtung. Das Verhältnis von männlichen und weiblichen Pflanzen auf dem Standort sollte 1: 5 betragen. Der Bereich darunter ist entwässert und gut befeuchtet.
Auf dem Gelände kann Sanddorn nicht nur als lebender Erste-Hilfe-Kasten, sondern auch als Hecke verwendet werden. Sein Holz wird zum Drechseln verwendet und aus den Trieben wird schwarz-gelbe Farbe hergestellt. Diese Pflanze ist also sehr nützlich, und obwohl Sie sie noch nicht mit Ihren eigenen Händen angebaut haben, verwenden Sie, was die Natur für Sie gewachsen ist.
