Das Land hat Sie schon immer angezogen, aber Sie können sich nur ein kleines Grundstück außerhalb der Stadt leisten? Sie möchten also etwas mit eigenen Händen anbauen, aber wie können Sie mit minimalem Landaufwand die maximale Menge an nützlichen Produkten erhalten? Wenden wir uns den Erfahrungen unserer Vorfahren zu. Ich schlage vor, Sie bauen einen "Garten der drei Schwestern" an
Was ist das?
Garten der drei Schwestern Ist eine uralte Gartenbaumethode - eine Kombination von Pflanzen, bei der Mais, Bohnen und Kürbis auf demselben Grundstück wachsen. Das Gelände ist normalerweise von einem Erdwall umgeben.
Mais - die älteste Schwester. Es liegt im Zentrum.
Kürbis - mittlere Schwester. Es wächst auf einem Erdwall, schützt seine Schwestern vor Unkraut, bedeckt die Erde mit seinen Blättern vor der Sonne und behält die Kühle und Feuchtigkeit darin.
Bohnen - dritte Schwester. Sie sprießen durch die Kürbisbüsche und klettern den Mais bis zur Sonne hoch und binden alle Pflanzen zusammen. Die Bohnen helfen der Erde, fruchtbar zu bleiben, indem sie die Energie der Sonne in Stickstoff umwandeln, der die Knollen in ihren Wurzeln füllt. Wenn Bohnen wachsen, nutzen sie diese Stickstoffzufuhr zur Ernährung.
Wie man einen Garten mit drei Schwestern anbaut?
Befreien Sie mitten im Frühling eine sonnige Stelle von Gras, Unkraut und Steinen. Der Standort muss rund sein und einen Durchmesser von mindestens 2,5 Metern haben. Füllen Sie den Bereich mit Dünger oder gut verrottetem Mist.
Wenn Sie den Standort umgraben und den Dünger mit dem Boden mischen, erhalten Sie einen wunderbaren feuchten Platz mit fruchtbarem Boden. Bewässern Sie den Bereich gut. Testen Sie es in den nächsten Wochen und entfernen Sie überschüssiges Unkrautwachstum.
Säen Sie im Mai 7-8 Maiskörner in die Mitte des Kreises und legen Sie sie im Abstand von etwa 15 cm um den Umfang herum. Die Samen sollten 3-5 cm in den Boden eingegraben werden, den Boden mit den Händen nivellieren. Bewässern Sie den Bereich gut. Der Mais wird sprießen und in etwa 2 Wochen aufgehen.
Nachdem der Mais etwa 30 cm gewachsen ist, nehmen Sie eine Hacke oder Schaufel und schaufeln Sie die Erde über die Maisstängel. Natürlich ist es nicht notwendig, es vollständig zu begraben, nur die Erde sollte die Basis seines Stiels "umhüllen". Der Mais setzt zusätzliche Wurzeln frei, die ihn bei windigem Wetter aufrecht halten.
Nachdem Sie den Mais gehackt haben, säen Sie etwa ein Dutzend Bohnen in einem Abstand von 15-20 cm und einer Tiefe von 3-5 cm kreisförmig um den Mais herum und ebnen Sie dann den Boden vorsichtig. Bewässern Sie den Bereich gut. Die Bohnen beginnen normalerweise zwischen 7-14 Tagen zu keimen.
Eine Woche nach den Bohnen 6-7 Kürbiskerne im Abstand von 30-35 cm von den Bohnen und 3-5 cm tief am Umfang in gleicher Weise aussäen, dann den Boden nivellieren. Der Kürbis wird in etwa einer Woche sprießen.
Wenn der Mais nach oben gezogen wird, kriechen die Bohnen darüber. Sie können ihnen dabei helfen, indem Sie die flexiblen Stiele der Bohnen um den Mais rollen. Der Kürbis wird wachsen und seine großen Blätter werden bald den Boden bedecken und Schatten spenden. Damit der Kürbis die gesamte Fläche bedeckt, drehen Sie die Enden seiner Stiele zur Mitte hin. Gießen Sie die Erde gut, wenn es längere Zeit nicht regnet oder nicht ausreicht.
Ernte der Ernte
Mais kann geerntet werden, wenn die Ähren hoch, aber noch grün sind. Traditionell darf er jedoch vollständig reifen und im August geerntet werden. Das Ohr trocknet in der Sonne und kann den ganzen Winter über gelagert werden. Milchmais hat seidige Fäden, die vom Kolben herabhängen. Wenn diese "Seide" trocknet und dunkelbraun wird, kann der Mais gepflückt werden. Um das Entfernen der Blätter, die die Ähre bedecken, zu erleichtern, pflücken Sie den Mais zusammen mit dem mehrere Zentimeter langen Stiel. Ziehen Sie das obere Ende des Ohrs nach unten, bis es abbricht.
Die Bohnen können grün gegessen oder an den Stielen getrocknet werden. Grüne Bohnen können geerntet werden, wenn ihre Schoten noch glatt und gleichmäßig sind, bevor die Samen darin von außen als Beulen sichtbar sind. Ernten Sie die Bohnen frühmorgens, wenn der Tau trocken ist. Dies wird dazu beitragen, die Ausbreitung von Bakterien zu verhindern, die Pflanzen schädigen können. Die Bohnen vorsichtig abhebeln, damit der Stiel nicht bricht oder beschädigt wird. Die Bohnen blühen weiter und es erscheinen mehr Schoten, wenn die Früchte gepflückt werden, bevor sie reif sind.
Der Kürbis kann nur geerntet werden, wenn seine Rinde vollständig ausgehärtet ist. Pass auf, dass du die Stängel des Kürbisses nicht beschädigst, sonst fangen sie an zu faulen. Schneiden Sie die Frucht mit einem scharfen Messer zusammen mit 8-10 cm des Stiels, an dem sie gehalten wird, ab. Lasse den Kürbis einige Tage in der Sonne, bis der Stiel, von dem du ihn abgeschnitten hast, trocken ist. Die Kürbisse sollten auf Abstand gehalten werden, damit sie nicht verrotten. Die Früchte sind etwa zwei Monate lagerfähig.
Sie werden Freude an Ihrer Arbeit haben und die Ergebnisse werden nicht lange auf sich warten lassen.
