Klette - Wurzel, Klette, Folk, Medizin, Klette, Öl

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Anonim

Gibt es etwas Gemeinsameres unter unseren Kräutern als Klette? Diese große Pflanze mit kräftigem Stängel, großen Blättern und „anhaftenden“Samen in lila Blütenzapfen wächst überall und ist daher jedem bekannt

Man findet ihn am Straßenrand, auf Lichtungen, in Schluchten, in Brachland, in Gemüsegärten – wo immer man diesen grünen Whopper findet! Aufrecht stehend kann der fleischige, sehnige Stamm nicht vom Rad des Karrens abgeschlagen werden! Das ganze Erscheinungsbild einer Klette spricht von Stärke und Kraft, nun ja, ein echter Bär unter krautigen Pflanzen. Es ist kein Zufall, dass der wissenschaftliche Name für Klette vom griechischen Wort Arctium – Bär – stammt. Und die Pflanze hat noch einen Namen bekommen, weil das Blatt früher "lop" hieß. Zur Information der Sommerbewohner kommt daher das Wort "Schaufel". Und Klette wird auch Klette genannt, Großvater.

Klette verhält sich in der Natur wie eine typische Biennale: Im ersten Jahr entwickelt sie eine Blattrosette, nimmt Nährstoffe auf, die im Herbst zur Wurzel strömen; im nächsten Sommer wirft der einjährige "Bär" einen mächtigen Stamm aus, blüht, erwirbt Körbe mit Samen - gräbt und stirbt, nachdem er Früchte getragen hat. Von Graten und dem Spitznamen - Klette.

Es gibt Grund zu der Annahme, dass Russland der Geburtsort der Klette ist. Botaniker behaupten, dass es bis 1815 in Europa nicht bekannt war, aber nach der Niederlage der Truppen Napoleons von der russischen Kavallerie eingeführt wurde.

Klette, auch Klette genannt, ist eine unglaubliche Pflanze in Bezug auf ihre Vitalität. Sogar Lev Tolstoi schreibt in seiner Geschichte „Hadji Murat“: „Welche Energie! - Ich dachte. "Der Mensch hat alles erobert, Millionen von Kräutern ruiniert, aber dieser (Grat) gibt immer noch nicht auf."

Unter günstigen Bedingungen erreicht eine große Klette Menschenhöhe, aber es gab auch Drei-Meter-Riesen! Dieser große Mann blüht von Juni bis August und gibt bis zu tausend Samen pro Busch ab.

Klettenwurzeln werden ausschließlich im ersten Lebensjahr, im September - Oktober oder im zeitigen Frühjahr vor dem Nachwachsen im März - April geerntet. Sie graben es mit einer Schaufel aus, schütteln die Erde ab, schneiden die Luft- und dünnen Wurzeln ab, waschen und schälen dann die Rinde. Im Freien unter einem Baldachin oder Dach getrocknet, in einer dünnen Schicht verteilt. In Säcken verpackt, in trockenen, gut belüfteten Räumen gelagert.

Wenn Sie die Vorzüge einer Klette zählen, werden nicht genug Finger an Ihrer Hand sein. Klette ist Viehfutter. Es wird zusammen mit Schnittstroh, Quinoa und Segge siliert; Kühe steigern ihre Milchleistung durch solches Futter spürbar Der grüne "Bär" ist ein gutes Vogelfutter. Hühner picken Klettensamen besser als andere - einfach hinzufügen. Klette ist eine wunderbare Honigpflanze. Ein weiterer sehr wichtiger Vorteil der Klette ist das Essen. Klette ist essbar! Und in Sibirien und im Kaukasus gilt die Klette seit langem als Gemüsepflanze. In Japan ist die Klette als Gartenpflanze anerkannt und wird unter dem Namen „Gobo“angebaut. Junge Blätter werden für die Zubereitung von Salaten und Suppen verwendet.

In Österreich wird die zweijährige Klettenwurzel als mildes Abführ- und Choleretikum verwendet. In der chinesischen Medizin werden Samen und die ganze frische Pflanze als Diuretikum bei Ödemen konsumiert. Es wird bei Blutungen in Kombination mit anderen Pflanzen, zur Behandlung von Syphilis und zur Vergiftung durch Insekten- und Schlangenbisse verschrieben. In Polen und Deutschland wird frische Wurzel oder Extrakt daraus als gutes Diuretikum und Schwitzmittel sowie bei Hautkrankheiten und zur Stärkung der Haare verwendet. In der bulgarischen Volksmedizin wird Klettenwurzel als harntreibendes und stoffwechselförderndes Mittel, bei Nieren- und Blasensteinen, bei Gastritis und Magengeschwüren verwendet. Äußerlich mit Dermatitis, juckender Haut.

Schade, dass Klette in unserem Land als Unkraut gilt. Und in Frankreich, Belgien, den USA und einigen asiatischen Ländern wird es als wertvolles Nahrungsmittel auf Plantagen angebaut.

In der Volksmedizin und Kosmetik wird Klette seit der Antike verwendet, sie wird in vielen Ländern von Europa bis China verwendet. Sie werden sogar gegen Krebs behandelt; aber anscheinend behandeln sie ihre Entwicklung nicht so sehr, sondern hemmen sie, was auch wichtig ist. Es gibt jedoch viele Krankheiten, die mit Klette tatsächlich behandelt werden, und die Herstellung von Medikamenten daraus bereitet keine besonderen Schwierigkeiten, möglicherweise sogar im Feld.

Klettenwurzeln können roh, gekocht, gebraten und gebacken gegessen werden. Aus dieser Sicht ist Klette ein vielseitiges Produkt. Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass nur Wurzelfrüchte von Pflanzen des ersten Lebensjahres essbar sind. Das ist eine echte Delikatesse! Es wird in Suppe, Borschtsch anstelle von Kartoffeln, Karotten und Petersilie gegeben. Brei, Schnitzel und Kartoffelpüree werden aus Klettenwurzeln hergestellt. Sie können Marmelade und Marmelade kochen. Um aus Klettenwurzeln ein Kaffeegetränk zuzubereiten, müssen Sie sie trocknen, braun braten und auf einer Kaffeemühle mahlen. Junge Triebe und geschälte Blätter sind eine ausgezeichnete Basis für Salate.

Zu medizinischen Zwecken werden hauptsächlich Klettenblätter verwendet.die keiner Bearbeitung bedürfen. Sie werden bei Kopfschmerzen auf den Kopf aufgetragen. Sie "verbanden" damit schmerzende Gelenke und Wunden. In zerkleinerter oder zerkleinerter Form (Sie können einfach kauen) bei Juckreiz, Ekzemen, Urtikaria, Flechten, Verbrennungen, Akne und Insektenstichen auf die betroffene Haut auftragen.

Eine ausgezeichnete Medizin ist Klettensaftaus Blättern gewonnen. Saft ist, wie andere Zubereitungen aus Kletten, ein gutes Diuretikum, Choleretikum, Diaphoretikum, antibakterielles und entzündungshemmendes Mittel. Darüber hinaus hat es eine ausgeprägte antirheumatoide, antidiabetische und antiallergische Wirkung, verbessert die Leber- und Nierenfunktion, den Stoffwechsel und die Proteinaufnahme und normalisiert die Blutzusammensetzung. Um Saft aus den Blättern zu gewinnen, reicht es aus, sie durch einen Fleischwolf zu geben und die resultierende Masse durch ein Käsetuch zu drücken. In Saft getränkte Tupfer werden auf Wunden, Verbrennungen und Geschwüre aufgetragen. Klettensaft wird in die Kopfhaut eingerieben, um das Haar zu stärken. Bei vielen Krankheiten wird der Saft 20-30 Minuten vor den Mahlzeiten von 1-2 Esslöffeln bis 1 Glas oral eingenommen. Und der Saft soll Alkoholvergiftungen lindern. Überraschenderweise gibt es keine Kontraindikationen für die Verwendung von Saft und anderen Klette-Zubereitungen.

Aus Wurzeln, Blättern, Klettensamen werden verschiedene Zubereitungen hergestellt - Aufgüsse, Tinkturen, Abkochungen, Salben, Öl

Verwenden Sie zum Zubereiten von Aufgüssen Wasser, Öl oder eine Flüssigkeit. Es gibt zwei Hauptkochmethoden: kalt und heiß. Im kalten Zustand werden fein gehackte Klettenteile bei Raumtemperatur mit Flüssigkeit übergossen und eine gewisse Zeit in einem geschlossenen Gefäß bestehen gelassen. Bei der heißen Methode wird die zerkleinerte Pflanze mit kochendem Wasser oder erhitztem Öl übergossen und in einer Thermoskanne aufbewahrt. Für die Zubereitung von Aufgüssen werden frische und getrocknete Blätter, Wurzeln und Blütenstände verwendet. Es ist praktisch, auf einer Thermoskanne zu bestehen: 2 Esslöffel Rohstoffe für 1 Tasse kochendes Wasser. Bestehen Sie darauf, bis es auf natürliche Weise abkühlt, abtropfen lassen. Das Empfangsprinzip ist das gleiche wie bei Saft. Kann auch äußerlich angewendet werden.

Tinkturen werden mit Alkohol oder unter Verwendung von Alkohol, Wodka, zubereitet. Es ist ratsam, an einem dunklen Ort bei einer Temperatur von nicht weniger als plus 20 Grad zu ziehen. Je länger die Pflanze in Alkohol ist, desto höher sind ihre heilenden Eigenschaften. Am häufigsten bestehen die Wurzeln und Samen der Klette auf Alkohol. Am einfachsten ist es, frischen Saft mit Alkohol zu gleichen Anteilen zu mischen. Diese Tinktur wird perfekt in einem verschlossenen Behälter an einem dunklen Ort aufbewahrt. 1-2 Esslöffel eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten sowie äußerlich zum Eincremen und Einreiben auftragen.

Abkochungen werden sowohl in Wasser als auch in Pflanzenöl zubereitet. Zum Beispiel 4 EL. Esslöffel gehackte Wurzeln oder 15 Blütenstände werden mit 2 Tassen kochendem Wasser gegossen und 12 Stunden lang darauf bestanden, dann 15 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Die resultierende Brühe wird getrunken und in Form von Kompressen äußerlich aufgetragen.

Warum ist unsere Klette so nützlich? Jüngste Studien haben gezeigt, dass die Wurzeln der Klette zu 50% aus Inulin bestehen, was sie zu einem Glücksfall für Diabetiker macht. Es enthält auch ätherisches Bardanöl, Protein, Vitamine A, B, C, E, P, Mineralsalze, Tannine, wertvolle Säuren - Ascorbinsäure, Kaffee, Stearin, Palmitin, Harze und Mineralsalze. Die Blätter enthielten Tannine, Schleim, eine kleine Menge ätherisches Öl, Ascorbinsäure bis zu 350 mg%.

Phytotherapeutin aus Moskau A. V. Pechenevsky gibt mehrere Rezepte für die Verwendung von Drogen aus Klette:

1. Hepatitis verschiedener Herkunft, Cholezystitis.

Nehmen Sie Klettensaft in 1 EL. Löffel 3-5 mal täglich 20-30 Minuten vor den Mahlzeiten für einen Monat. Wiederholen Sie den Kurs nach einem Monat Pause. Führen Sie 3-5 solcher Kurse durch.

2. Gastritis und Magengeschwüre.

Je 2 Teile Kletten- und Johanniskrautsaft sowie je 1 Teil Minz-, Kartoffel-, Karotten- und Kohlsäfte mischen. Nehmen Sie 2 EL. Esslöffel der Mischung in warmer Form 4-5 mal täglich für einen Monat.

3. Erkältungen.

Nehmen Sie 3 EL. Esslöffel (50 g) Klettensaft mit Honig 3-4 mal täglich für 3-5 Tage. Geh nicht nach draußen. Eine ausgezeichnete Wirkung wird erzielt, wenn in den gleichen Dosen eine Mischung aus Klettensaft mit Säften von schwarzem Holunder, Wegerich und Schnur im gleichen Verhältnis eingenommen wird.

4. Urolithiasis-Krankheit.

Nehmen Sie Klettensaft in 1 EL. Löffel 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten.

5. Gicht.

Die Säfte von Kletten, Wasserlinsen und Chicorée gleichmäßig mischen. Nehmen Sie 1-2 EL. Löffel 2-3 mal täglich vor den Mahlzeiten für einen Monat. Wenn nicht alle Säfte verfügbar sind, können Sie einen Klettensaft in der gleichen Dosis trinken. Der Behandlungsverlauf sollte 2-3 mal im Jahr durchgeführt werden.

6. Ekzeme, Neurodermitis, Akne, juckende Haut.

Nehmen Sie Klettensaft in 2 EL. Löffel 3-4 mal täglich vor den Mahlzeiten für 1-1, 5 Monate. Stellen Sie gleichzeitig Lotionen her.

7. Weibliche Unfruchtbarkeit, verzögerte Menstruation und Mastopathie.

Nehmen Sie Saft in 1-2 EL. Löffel 3-mal täglich vor den Mahlzeiten für 1, 5-2 Monate. Bei Mastopathie zusätzlich ein Klettenblatt auf die Brust legen.

8. Mit Haarausfall.

Tragen Sie Klettensaft mehrere Monate lang einmal täglich auf kahl werdende Bereiche auf. Zusätzlich 2-3 mal täglich 1 EL nehmen. ein Löffel Saft drin.

Bei entzündlichen Prozessen im Magen sollten 2-3 Wochen täglich 4-5 frisch ausgegrabene junge Klettenwurzeln gegessen werden.

Verwenden Sie bei Kolitis, anhaltender Verstopfung, eine Abkochung von Klettensamen. 2 EL. Esslöffel Samen werden über Nacht mit 2 Tassen kochendem Wasser in eine Thermoskanne gegossen. Morgens abseihen und ½ Tasse nach den Mahlzeiten trinken.

Klettenöl wird aus den Wurzeln hergestellt. Dazu werden 75 g frische Wurzel in 200 g eines beliebigen fetten Öls (Sonnenblume, Olive) gegossen, einen Tag lang aufgegossen und dann 15 Minuten bei schwacher Hitze gekocht und gefiltert.

"Es wird wie ein Grat kleben", sagen die Leute über eine obsessive Person. Ja, die Klette ist liebevoll. Seine runden Körbe mit Haken haften an Kleidung und Tierhaaren. Näher am Herbst gibt es wirklich keinen Durchgang von ihnen. Also setzt sich die Klette ab…

Interessante Fakten:

Ein beliebtes Omen sagt: "Bevor es regnet, richten die Distelzapfen die Dornen gerade."

Der Schweizer Ingenieur Georges de Mestral führte 1948 seinen Hund aus. Klettensamen klebten an ihrem Fell. Er hat sie sich genau angeschaut und den Klettverschluss erfunden.

Klette zu Gunsten von Hostessen

Viele von uns sind auf die Tatsache gestoßen, dass, während Sie Grüns von der Datscha nehmen, es verdorrt. Dies wird nicht passieren, wenn Dill, Petersilie und Zwiebel in Klettenblätter gewickelt werden. Das Grün bleibt frisch, als käme es gerade aus dem Garten.

Der nützlichste, wundersamste Teil der Klette ist die Wurzel, oder besser gesagt der Saft daraus. Aber das Problem ist - es verschlechtert sich sehr schnell (innerhalb einer Stunde). Daher ist es für eine erfolgreiche Anwendung besser, es konzentriert in einer Apotheke zu kaufen.

Fortsetzung folgt…

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