Keime Mit Ihren Eigenen Waffen Abtöten - Laktobazillen, Laktobazillen, Joghurt, Immunität, Probiotika, Viren, Infektionen, Mikroben, Gesundheit

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Anonim

Seit Anbeginn der Zeit befindet sich die Menschheit in einem ständigen Kampf gegen eine Vielzahl von Viren und Infektionen. Die Menschen erfinden neue Medikamente und finden neue Naturheilmittel, während Viren mutieren und gegen Infektionserreger resistent werden. Es genügt, sich an die Formen der berüchtigten Grippe zu erinnern, die sich schneller ändern, als es möglich ist, einen Impfstoff herzustellen. In den letzten Jahren hat die Wissenschaft aktiv nach neuen Wegen gesucht, Krankheiten zu überlisten. Eine dieser Methoden basiert auf der Stärkung der menschlichen Immunität

Waren früher Antibiotika das Hauptwerkzeug zur Bekämpfung von Mikroben und Viren, wird heute immer häufiger der Begriff „Probiotika“verwendet. Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichender Menge in den menschlichen Magen-Darm-Trakt gelangen, ihre Aktivität und Vitalität erhalten und sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken. Tatsache ist, dass sich 70% der immunmodulierenden Zellen im Magen-Darm-Trakt befinden. Tatsächlich ist der Magen-Darm-Trakt im menschlichen Körper eine "Fabrik der Immunität". Eine Verletzung der quantitativen oder qualitativen Zusammensetzung der Darmflora ist oft die Ursache schwerer Krankheiten, und Probiotika können sie wieder normalisieren.

Vor kurzem fand im Informations- und Beratungszentrum der gesamtrussischen öffentlichen Organisation Liga für die Gesundheit der Nation eine Telefonkonferenz führender Immunologen und Kinderärzte aus Moskau, St. Petersburg, Samara, Jekaterinburg, Nowosibirsk statt, bei der die Fragen des Einflusses des Magen-Darm-Trakts auf die menschliche Immunantwort diskutiert. Leiter der Fakultät für Pädiatrie der Russischen Staatlichen Medizinischen Universität, Leiter der Abteilung für Immunpathologie und Rheumatologie von Kindern und Jugendlichen des Föderalen Forschungszentrums für Pädiatrische Hämatologie, Onkologie und Immunologie der Russischen Gesundheitsverwaltung, Doktor der Medizinischen Wissenschaften, Professor Andrey Petrovich Prodeus betonte, dass die Immunantwort unser sechster Sinn ist: "Wir hören, wir fühlen, schmecken, wir sehen, berühren, fühlen und Immunität für uns nimmt alles wahr, was in unserer Umgebung entsteht."

Die Darmflora ist eine sehr empfindliche und empfindliche Umgebung. Es wird nicht nur durch schlechte Nahrung, sondern auch durch schlechte Ökologie, Verletzung des Lebensregimes usw. negativ beeinflusst. Es ist ganz offensichtlich, dass alle Bewohner von Großstädten in gewissem Maße dafür anfällig sind. Aus diesem Grund muss sich jeder moderne Mensch um den Schutz und die Wiederherstellung der Darmflora kümmern, um die Immunität und Widerstandsfähigkeit gegen verschiedene Krankheiten zu erhöhen.

Vielleicht eines der einfachsten Mittel dafür sind Probiotika. Der Mechanismus ist einfach. Eine Person trinkt ein fermentiertes Milchprodukt, das mit Probiotika angereichert ist, und ihr Magen-Darm-Trakt ist mit "guten" Bakterien besiedelt, die die Mikroflora normalisieren, wodurch die Resistenz gegen schädliche Mikroben erhöht und somit das Krankheitsrisiko verringert wird. Jene. ein Mensch wirkt der Krankheit entgegen, noch bevor sie sich entwickelt. Das Wort Probiotikum ist übrigens griechischen Ursprungs: pro – „für“, bios – „Leben“, d.h. „für das Leben“oder „Leben erschaffen“.

Theoretisch klingt das perfekt und sehr einfach, aber Probiotika sind noch nicht gut verstanden. Es ist zwar zuverlässig bekannt, dass sie sicher sind und keine Nebenwirkungen verursachen, aber gleichzeitig gibt es keinen wissenschaftlich bestätigten Beweis dafür, dass alle probiotischen Produkte eine immunmodulatorische Wirkung haben. Jeder Stamm dieser Bakterien ist einzigartig. Aber nur wenige dieser Sorte sind wirklich von Vorteil.

Unsere Ignoranz wird von Lebensmittelherstellern missbraucht. Sie spekulieren mit dem ganz natürlichen Wunsch eines Menschen, nicht krank zu werden und versprechen in Werbeaussagen eine Heilung von Krankheiten, eine Stärkung der Immunität usw. Und die Leute bezahlen zu viel für beworbene Produkte. „Tatsächlich sagt der Hinweis auf dem Produkt, dass es probiotische Bakterien enthält, nichts aus. Die Leute sollen wissen, welche Stämme für sie wirklich nützlich sind“, betont der Leiter der Klinischen Abteilung für Infektionspathologie der Landesanstalt für Wissenschaft „ Zentrales Forschungsinstitut für Epidemiologie" von Rospotrebnadzor, Doktor der medizinischen Wissenschaften, Professor der Abteilung für Kinderkrankheiten der Moskauer Medizinischen Akademie. M. I. Sechenov Alexander Gorelow.

Die wichtigste Voraussetzung für probiotische Bakterien ist ihre Fähigkeit, am Leben zu bleiben, während sie die oberen Abschnitte des Magen-Darm-Trakts passieren. Dort stehen sie unter dem Einfluss verschiedener Faktoren (Säure des Magensaftes, der Zustand der Magensäure usw.). Probiotische Stämme müssen Eigenschaften haben, die es ihnen ermöglichen, diese Barriere zu überwinden und den Dickdarm lebend und in ausreichender Menge zu erreichen, wo sie sich ansiedeln und sich vermehren können. Daher behalten nicht alle Bifidobakterien und Laktobazillen ihre positiven Eigenschaften, viele werden einfach aus dem Magen-Darm-Trakt entfernt. Die Menschen müssen über die Fähigkeiten bestimmter Stämme Bescheid wissen.

Vor kurzem wurde in Russland eine groß angelegte Studie über die Wirkung des L-Casei-Stammes von Laktobazillen (Imunitass) auf die menschliche Immunantwort abgeschlossen. Es zeigte sich, dass der tägliche Verzehr eines mit dem probiotischen Stamm Lactobaccillus Casei (Imunitass) angereicherten fermentierten Milchprodukts die Inzidenzrate um bis zu 60 %, d.h. mehr als zweimal. Ähnliche Studien wurden in den Vereinigten Staaten durchgeführt und haben auch die Wirksamkeit dieser probiotischen Produkte bewiesen. Lactobacillus Casei Iminitass hat eine solide Evidenzbasis und kann für die Verwendung empfohlen werden.

Es ist zu beachten, dass probiotische Bakterien keine dauerhaften Bewohner der menschlichen mikrobiellen Flora sind und daher regelmäßig und über einen langen Zeitraum mit der Nahrung eingenommen werden müssen, um ihre positiven Auswirkungen auf die Gesundheit zu spüren. Eine besondere Empfehlung kann die Verwendung von fermentierten Milchprodukten sein, die mit dem L-Casei-Stamm von Laktobazillen (Imunitass) angereichert sind, zweimal täglich morgens und abends nach den Mahlzeiten. Sie werden die Wirkung bereits nach 3-4 Wochen der Anwendung bemerken und ein stabiles Ergebnis wird in etwa drei Monaten eintreten. Im Idealfall sollte die Einnahme von Probiotika eine gute, gesunde tägliche Gewohnheit sein.

Nach Meinung vieler Wissenschaftler ist die Entwicklung und Umsetzung des Konzepts der Probiotika ein großer Schritt zur Verbesserung der Gesundheit und des Lebensstandards der Menschen. Manche glauben sogar, die Bedeutung dieser Entdeckung sei vergleichbar mit so herausragenden Errungenschaften des späten 20. Jahrhunderts wie der Nutzung von Atomenergie, der Entwicklung von Computern, Gentechnik und Raumfahrt. Vielleicht wird die Menschheit dank Probiotika bald lernen, den schwersten Krankheiten zu widerstehen. Schließlich ist es viel einfacher, einer Krankheit vorzubeugen, als sie später zu heilen.

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