2023 Autor: Lily Ayrton | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-05-21 17:16
Beim Frühstück fallen mir zwei berühmte Ausdrücke ein. Erstens - "Wenn Sie den Tag beginnen, werden Sie ihn verbringen." Es ist so schön, den Tag mit etwas Leckerem an einem schön gedeckten Tisch zu beginnen. Und argumentieren Sie nicht, dass es viel Zeit braucht. Und zweitens - "Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages." Wie Ihnen jeder Ernährungsberater bestätigen wird, ist es nicht gerade die gesündeste Angewohnheit, die morgendliche Mahlzeit auszulassen
Schließlich sind wir beim Frühstück den ganzen Morgen voller Energie. Aber wie soll man arbeiten, wenn sich der Magen vor Hunger verkrampft?! Als Ergebnis fangen wir an, einen Snack zu essen: dann Kekse, dann ein Apfel, dann Schokolade. Eine sehr ungesunde Angewohnheit, nicht wahr? Außerdem kann das Auslassen des Frühstücks Ihren Stoffwechsel verlangsamen und zu einer Gewichtszunahme führen.
Es wird angenommen, dass wir morgens etwa die Hälfte aller täglichen Kalorien verbrauchen sollten. Schließlich verbrennt auch ein Stück Kuchen, der gegessen wird, spurlos. Wenn Sie also sündigen, dann morgens.
Wir machen uns selten die Mühe, morgens etwas Leckeres zu kochen. Die meisten mögen argumentieren, dass es besser wäre, etwas länger zu schlafen. Aber Sie müssen morgens nicht viel Zeit mit dem Kochen verbringen. Die Hauptsache ist, Rezepte zu wählen, die lecker, gesund und schnell umsetzbar sind. Hier sind einige Ideen für Ihr Frühstück.
Rezepte mit Haferflocken
Haferflocken sehr nützlich für unseren Körper. Insbesondere hilft es bei der Bekämpfung von Übergewicht, ist gut als Prophylaxe bei Blutarmut und bei erhöhten Cholesterinwerten im Blut. Wussten Sie, dass die bekannte Schönheit Angelina Jolie regelmäßig wassergekochte Haferflocken verwendet?
Aber nicht jeder mag dieses Frühstück, also versuchen wir etwas Abwechslung hinzuzufügen.
Haferflocken mit Beeren (für 2 Portionen)
Du wirst brauchen:
- 1 Tasse Wasser oder Sojamilch (Sie können es auch in normaler Milch kochen, dann ist der Kaloriengehalt etwas höher und der Geschmack etwas besser);
- ½ Tasse normale Haferflocken (auch bekannt als Haferflocken);
- eine Handvoll Beeren ( Heidelbeeren, Erdbeeren, Preiselbeeren usw.);
- ein wenig Ahornsirup oder ein wenig Zucker.
Brei wie gewohnt kochen. Beim Servieren Beeren hinzufügen. Der gesamte Vorgang dauert nicht länger als 5 Minuten. Ein gesundes und leichtes Frühstück ist fertig. Wenn es um Süßstoffe geht, können Sie frei wählen, was Sie mögen.
Haferflocken mit Apfel und Zimt (für 1 Portion)
Du wirst brauchen:
- ¼ Glas Apfelsaft;
- 1, 5 Gläser Wasser;
- 1 saurer Apfel;
- 2/3 Tasse Haferflocken;
- Prise Zimt;
- 1 Glas Milch (kann durch Joghurt ersetzt werden).
Nehmen Sie also einen Topf, gießen Sie Saft und Wasser hinein, geben Sie einen geschälten und gehackten Apfel hinein. Zum Kochen bringen. Haferflocken und Zimt dazugeben. Kochen, bis der Brei eindickt. Vom Herd nehmen, auf einen Teller geben und Milch oder Joghurt hinzufügen. Durch Variieren der Flüssigkeitsmenge erhalten Sie einen dickflüssigeren oder dünneren Brei.
Frucht-Haferflocken (1 Portion)
Du wirst brauchen:
- ½ Tasse Haferflocken;
- 1 Glas Wasser;
- 1 Banane;
- 1 kleiner Apfel;
- 3 Erdbeeren (Sie können sie einfrieren, Sie müssen sie nur zuerst auftauen).
Zuerst das Wasser zum Kochen bringen, dann die Flocken absenken. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt in einem Mixer eine Mischung aus Banane, Apfel und Erdbeere zu. Dann in Brei gießen und alles zum Kochen bringen. Dann entfernen wir vom Feuer. Der Brei ist süß und ohne Zuckerzusatz. Wenn Sie möchten, können Sie es nach Geschmack hinzufügen. Außerdem können Sie beim Servieren Brei mit Joghurt oder Milch mischen.
Eierrezepte
Eierspeisen sind sehr zufriedenstellend. Außerdem kann ihr Kaloriengehalt manchmal viel höher sein als der von Haferflocken. Außerdem gibt es viele Rezepte für Omeletts und Rührei. Daher werden wir nur einige von ihnen zitieren.
Omelett in 40 Sekunden (1 Portion)
Du wirst brauchen:
- 2 Eier;
- 2 EL. Löffel Wasser;
- 1 Esslöffel. ein Löffel Pflanzenöl.
Zum Erhitzen eine Pfanne mit Öl aufsetzen. In einem Mixer Eier und Wasser schlagen. Gießen Sie die Mischung in eine heiße Pfanne. Sie können die Hitze abdecken und reduzieren oder das Omelett mit einem Spatel wenden. Sie können dem Omelett auch Käse, Tomaten und Pilze hinzufügen. Es wird lecker und geht sehr schnell.
Speckomelette (2 Portionen)
Du wirst brauchen:
- 3 Eier;
- 1 Esslöffel. ein Löffel Gemüse oder Butter;
- 4 Speckstreifen, die fein gehackt werden müssen;
- 50 g geriebener Cheddar-Käse (kann durch einen anderen Käse ersetzt werden);
- 2 EL. Sauerrahmlöffel;
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt.
Eier leicht schlagen. Fügen Sie gehackten Speck, geriebenen Käse und gehackten Knoblauch hinzu. In einer Pfanne wie gewohnt bei schwacher Hitze anbraten. Es stellt sich als sehr lecker heraus. Und machen Sie sich keine Sorgen um Knoblauch, Sie werden nicht von dem Geruch heimgesucht.
Amerikanische Spiegeleier (1 Portion)
Du wirst brauchen:
- 2 Eier;
- 1 Esslöffel. ein Löffel fein gehackte Tomaten;
- 1 Esslöffel. ein Löffel gehackte Zwiebeln;
- 1 Esslöffel. ein Löffel gehackter Paprika;
- 2 EL. Esslöffel geriebener Käse.
In einem Mixer oder mit einem Schneebesen die Eier gut schlagen und nach und nach das Gemüse und den Käse hinzufügen. In eine heiße Pfanne gießen und bei schwacher Hitze kochen (denken Sie daran, Öl hinzuzufügen) unter ständigem Rühren.
Dies sind so einfache und schnelle Rezepte, um sich selbst und Ihre Lieben zu erfreuen. Experimentieren Sie mit Produkten und Ihre Speisekarte wird interessant und abwechslungsreich.
